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印度版大众点评:Cuiserve是如何让餐馆变得智能而高效的?

摘要:Cuiserve把自己定位为一家数据技术与机器学习类公司,目标是帮助餐馆变得更加智能高效……>>更多

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在线订餐的概念上世纪90年代就在美国出现了,创立于1998年的OpenTable就是其中最大的一家。而印度初创公司直到2012年左右才开始引进这种模式。但有研究预测,印度的外出就餐市场接近140亿美元,全印度各大都市总共有超过11000家高档餐厅,未来的市场潜力十分巨大。
 
印度在线订餐平台的创始人yinAmar Krishna曾在爱荷华州立大学攻读机器学习和数据挖掘专业的硕士学位。经过对印度和美国主流在线订餐网站比较后,他发现印度网站提供的服务非常有限,只能预订桌位。
 
所以,2014年毕业后,Amar回到印度,开始着手创建一家类似OpenTable的在线订餐网站Cuiserve。该网站不仅能够帮助顾客找到吃饭的地方,还能为餐馆提供一个扩大销售、管理用餐流程的平台,它还给顾客提供奖励,鼓励在平台注册商家消费。
 
Cuiserve把自己定位为一家数据技术与机器学习类公司,目标是帮助餐馆变得更加智能高效。创始人Amar介绍说,Cuiserve包含一套餐馆桌位管理软件以及桌位预定APP,是一个完整的生态系统。该平台的最大特点是,它能够提供可视化的思考和分析工具,候餐排队管理系统采用可预测模型,可以有效提高餐馆座位利用率。
 
Cuiserve平台现在已经投入了大约2万美元资金,主要用于产品开发和获取客户。它通过为商家提供在线服务而获取收益,也就是所谓的“软件服务化”(SaaS)。该平台现在主要在班加罗尔为大约14家餐馆提供服务,未来半年计划将扩展到50家连锁餐饮机构。

 

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